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창업정보/주류업

[포장마차 창업] 퓨전선술집 자꾸만 눈길가

by 플레이스T 2016. 6. 15.
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[포장마차 창업] 퓨전선술집 달뜬포차

 

프랜차이즈 실내 포장마차 '달뜬포차', 특화된 메뉴라인으로 폭 넓은 고객층 확보

 

 

 

 

 

 

최근 술집에 술을 먹기 위해 방문하는 고객을 찾아보기 힘들어요.

술보다는 맛있는 술안주고 있는 곳을 우선수위로 두며

갈 곳을 찾고 있는 것인데요.

이에 많은 주점들이 음식점 못지 않은 메뉴개발과

신 메뉴 출시에 열을 올리며 고객 확보에 나서고 있습니다.

 

 

 

 

 

 

이러한 가운데 포장마차 창업 '달뜬포차'는

시그니처 메뉴와 다채로운 메뉴라인을 구성하며

주점 맛집으로 빠르게 입 소문을 타고 있습니다.

이곳의 대표메뉴는 해물달찜으로 노란 달 속

은근히 숨은 매콤한 해물찜이 특징입니다.

 

 

 

 

 

 

보통의 해물달찜이라면 어디서나 쉽게 만나볼 수 있지만

이곳의 해물찜은 이름처럼 특별해요.

냄비 위에 노란 색의 밀가루 면이 뚜껑처럼 제공되는데

보글보글 보름달처럼 부풀어오르면 길게 잘라 내면 되요.

 

 

 

[포장마차 창업] 퓨전선술집 달뜬포차

 

 

 

면으로 변신하게 되는데 면이 익을 동안

매콤한 해물찜은 먹으면 되고 이후 면과 함께 즐기면 된답니다.

해물찜 역시 중독성 강한 양념으로 맛을 내어

남녀노소 모두가 맛있게 즐길 수 있습니다.

 

 

 

 

 

 

이뿐만 아니라 철판요리, 탕메뉴, 전메뉴, 간단요리 등등

다양한 요리를 선보이고 있는 것인데요.

소주파부터 맥주파까지 다양한 취향의 고객들을

확실히 사로잡고 있다는게 업체 측의 설명이에요.

요즘처럼 무더운 여름에는 문어비엔나 스튜 또는

상큼골뱅이물회가 시원한 맥주와 환상적인 궁합을 자랑하며

인기메뉴로 떠오르고 있습니다.

 

 

 

 

 

 

이처럼 입맛과 취향에 맞는 다양한 요리를 선보이고 있는

퓨전선술집 '달뜬포차'는 폭 넓은 고객층을 확보하며

음식점과 주점의 경계를 허문 곳으로 평가 받는 등

그 입지를 빠르게 다져나가고 있어요.

입점하는 곳마다 맛집으로 입 소문을 타고 있는 것이죠.

 

 

 

 

 

포장마차 창업 '달뜬포차'의 관계자는 "경기 및 계절을 타지 않는 곳이

주점시장이라 하지만 최근에는 소비자들의 니즈가 까다롭고 다양해졌기 때문에

이에 걸맞은 경쟁력을 갖추는 것이 필요하다"고 전하면서

"달뜬포차는 술맛나는 요리가 있는 곳을 표방하며

불황에도 끄떡 없는 인기를 이어가고 있다"고 설명했습니다.

 

창업문의전화 : 1599-4295

 

 

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