주점 프랜차이즈 * 포장마차 창업 시그니처 메뉴
프랜차이즈 실내포장마차 '달뜬포차', 일반 포장마차가 아닌 시그니처 메뉴로 인기몰이
한 집 걸러 한집이란 말이 무색할 정도로
실내 포장마차는 포화상태를 거듭하고 있습니다.
물론 이러한 상황에도 소비자들로부터 주목 받는 곳은
존재하기 마련이에요.
특색 있는 분위기 또는 시그니처 메뉴를
확보하고 있는 곳들이 대개 그러한 경우입니다.
주점 프랜차이즈 '달뜬포차'를 보면 쉽게 확인할 수 있습니다.
먼저 포장마차 창업 '달뜬포차'는 기존에 영세하고 비위생적인
포장마차에서 벗어나 세련된 매장 분위기를 자랑하는 동시에
이곳에서만 맛볼 수 있는 해물달찜 시리즈를 내세우며
폭 넓은 고객층을 확보하고 있어요.
특히 해물달찜 시리즈는 기존에 남녀노소 모두가 좋아하고
식사 및 술안자로 좋은 해물찜을 주점프랜차이즈 '달뜬포차'의
스타일로 재해석하여 선보이는 것으로 익숙함과 새로움을
두루 갖추며 소비자들의 호기심을 자극하고 있어요.
해물달찜은 밀가루 면 피를 냄비뚜껑으로 덮고 보글보글
보름달처럼 부풀어오르면 부분 맘을 안고 길게 잘라내면 됩니다.
밀가루 면피는 곧 쫄깃한 면발이 되요.
즉석에서 면발이 만들어지는 모습을 볼 수 있는 만큼
소비자들의 반응이 매우 뜨겁습니다.
면발이 익을 동안에는 은은하게 매운 중독성이 강한 해물찜을
먹으면 되고 면은 천천히 즐기면 됩니다.
이처럼 해물달찜은 일반 해물찜과 닮아있으면서도 달라
소비자들에게 높은 호응을 얻고 있어요.
이외에도 포장마차 창업 '달뜬포차'는 철판요리, 일품요리,
탕메뉴와 전메뉴, 간단요리 등을 제공하며 선택의 폭을 넓히고 있어요.
주점 프랜차이즈 * 포장마차 창업 달뜬포차
주점 프랜차이즈 '달뜬포차'의 관계자는 "비슷비슷한 포장마차에서
벗어나 새로운 시장을 개척해나가고 있는 '달뜬포차'는
어디에서도 쉽게 볼 수 없는 요리로 입 소문을 타고 있는 만큼
그 입지를 빠르게 넓혀나가고 있다"고 전하면서
"특히 식사와 술 안주 모두 가능하단 점에 이곳은 초저녁부터
많은 고객들이 방문하는 등 그 경쟁력을 입증하고 있다"고 설명했습니다.
문의 : 1599-4295
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